味の宿　花椿 - 三重県鳥羽市の宿

板前一筋の主人が守る全９室の味の宿。海を眺めての貸切露天風呂

名旅館で板長を勤めた主人が始めたモダンな和の宿。客室ごとに食事時間をずらして振舞われる料理は、目にも美しい懐石料理。料理目当てに通い詰める常連も多い。3階には海を眺めて浸る貸切露天も。